Повысить в организме уровень «хорошего» холестерина и бороться с «плохим» помогает вещество капсантин. Оно отвечает за цвет красного перца и перца чили. Об этом со ссылкой на РИА «Новости» сообщили в «Российской газете».
Поэтому, по мнению диетолога Масахиро Ивасаки, именно красный болгарский перец станет лучшим выбором для снижения плохого холестерина
В нем также содержится большое количество витамина C, который тоже помогает в борьбе с высоким уровнем холестерина.
Фото: unsplash.com
