В Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю поступили результаты экспертизы из Татарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» (г. Казань).
Россельхознадзор, проведя проверку, обнаружил, что в полуфабрикатах одного из кировских производителей содержатся компоненты, не указанные на этикетке. В связи с этим, действие декларации о соответствии на данную продукцию было приостановлено.
Анализ показал, что в пробе глубокозамороженного фарша «Особый», произведенного ООО «ПК ВМК» из города Кирова, содержатся ДНК свиньи и крупного рогатого скота. Важно отметить, что эти компоненты не были заявлены в составе продукта, что является серьезным нарушением.
Проверка, в ходе которой была отобрана проба, проводилась в рамках внепланового выезда в кафе «Росинка», расположенное в Котельничском районе. Оказалось, что данная партия продукции поставлялась в различные предприятия общественного питания на территории области.
Подобные факты свидетельствуют о прямом нарушении требований сразу нескольких нормативных актов, которые устанавливают строгие правила к составу и маркировке продуктов питания, чтобы защитить здоровье потребителей и обеспечить их право на получение достоверной информации.
В результате, 1 апреля 2025 года Управление Россельхознадзора приняло решение о прекращении действия декларации о соответствии на полуфабрикаты из мяса кур, цыплят и цыплят-бройлеров, выпускаемые данным производителем.
Кроме того, ООО «ПК ВМК» было вынесено официальное предостережение о недопустимости подобных нарушений в будущем.
